PALMERAS A LA PESTA

Ingredientes:

1 Plancha de hojaldre rectangular

Orégano

Salsa pesta

Parmesano.

Preparación:

Extendemos la lámina de hojaldre, untamos con salsa pesto, no pongáis mucha cantidad.
Enrollamos de un estremo de la lámima hasta la mitad, luego del otro extremo contrario hacia la mitad.

Enrollamos con papel de aluminio, para que queden apretaditas y guardamos unos minutos en el frigorífico.

Precalentamos el horno a 200º.

Forramos con papel sulfurizado la bandeja del horno.

Mientras se precalienta el horno, sacamos el hojaldre del frigorífico, retiramos el papel de aluminio y cortamos tiras de 1 cm.de ancho, separamos un poco los dos extremos tirando un poco hacia arriba y las deisponemos en la bandeka del horno, mirando hacia arriba. Expolvoreamos con orégano y con parmesano recién rallado, horneamos durante 10 minutos o hasta que esten doraditas, vigilar que no se quemen.

Las retiramos y dejamos enfriar en una rejilla. Y listas.