lunes, 20 de agosto de 2012

CUAL ES TU FLAQUEZA?

 
 
Tomado con su permiso del espacio de Patty
"TODO ES POSIBLE"

CUAL ES TU FLAQUEZA

CADA UNO DE NOSOTROS TENEMOS UN CONCEPTO DE LO QUE SOMOS Y DE LO QUE QUEREMOS EN LA VIDA PERO HAY FLAQUEZAS DENTRO DE NOSOTROS QUE NO NOS DEJAN VER LO QUE REALMENTE SOMOS ……NUNCA TE HAS PREGUNTADO QUE TIPO DE PERSONA ERES…..QUIZA SEAS:  

DEFICIENTE: AQUEL QUE NO PUEDE CAMBIAR SU VIDA PORQUE NO QUIERE HACERLO, 

 LOCO EL QUE  NO PROCURA SER FELIZ CON LO QUE TIENE A SU ALREDEDOR  

CIEGO:EL QUE NO VE LA NECESIDAD DEL AFLIGIDO PORQUE SOLO TIENE VISTA PARA SUS PROBLEMAS Y AFANES 

SORDO : EL QUE NO ESCUCHA EL DESAHOGO DE UN AMIGO NECESITADO O UN HERMANO CON PROBLEMAS PORQUE NO QUIERE GASTAR SU TIEMPO  

MUDO QUIEN NO DICE LO QUE SIENTE Y OCULTA SUS SENTIMIENTOS CON LA MASCARA DE LA HIPOCRESÍA  

PARALÍTICO EL QUE NO CONSIGUE CAMINAR EN DIRECCIÓN DE LOS QUE NECESITAN SU AYUDA…. 

INDIFERENTE  AL QUE SOLO LE IMPORTA SUS COSAS Y SUS PROBLEMAS, QUE NO CONSIGUE AMAR NI SER AMADO…… 

ASI QUE CUANDO NOS DESPOJEMOS DE ESTAS FLAQUEZAS SEREMOS PERSONAS LLENAS DE AMOR Y FELICIDAD Y DEJAREMOS CRECER TODO LO HERMOSO QUE HAY DENTRO DE NOSOTROS…

ROMPAMOS NUESTRAS FLAQUEZAS Y SEREMOS MEJORES PERSONAS

 

 

                                                   

L0 FACIL Y LO DIFICIL


 

 

LA VIDA TIENE SUS MOMENTOS BUENOS Y SUS MOMENTOS MALOS , PENSAMOS QUE LO MALO ES POR MALA SUERTE O PORQUE EL DESTINO ESTA EN NUESTRA CONTRA…PERO NO ES ASI …..LA VIDA TIENE COSAS FACILES Y DIFICILES… APENDAMOS DE ALLAS

FACIL: HERIR A QUIEN NOS AMA

DIFICIL: ES SANAR ESAS HERIDAS

FACIL: DICTAR REGLAS

DIFICIL: CUMPLIRLAS

FACIL :LLORAR POR UN AMOR PERDIDO

DIFICIL: CUIDAR ESE AMOR PARA NO PERDERLO

FACIL: COMETER ERRORES

DIFICIL :APRENDER DE ELLOS

FACIL: CRITICAR A LOS DEMAS

DIFICIL: ES MEJORAR UNO MISMO

 

 

 LO IMPORTANTE ES VIVIR LA VIDA LO MEJOR QUE UNO PUEDA…VIVE TU PRESENTE HOY, NO SUFRAS, NO TE AMARGUES, NO TE DEPRIMAS POR COSAS QUE NO TIENEN SOLUCION PUES POR ALGO NO SON TUYAS…MEJOR DISFRUTA DE LA VIDA SONRIENDO , ANIMANDOTE , DANDOTE ANIMO HAY QUE DARLE EL VERDADERO VALOR A LA VIDA…SI TROPEZASTE, LEVANTATE …Y LUCHA,POR TUS SUEÑOS SI SON PARA TU BENEFICIO LOS ALCANZARAS ,TENLO POR SEGURO……

 

             

 


Esta  entrada, la he tomado prestada del espacio de Patty, "TODO ES  POSIBLE", con su permiso.
 

EL PUZZLE DE LA VIDA

El puzzle de la vida

Fue la otra tarde hablando con un amigo, cuando tratando de descifrar lo que para mi es vivir, se me ocurrió esta idea.
Pensé que la vida es como un gran puzzle, al nacer lo comenzamos, en un principio es fácil, porque son pocas piezas las que tenemos que encajar y aunque estamos empezando a descubrirlo todo, las únicas preocupaciones a la que tenemos que hacer frente, son las de comer y dormir, ya que de lo demás ya se encargan esas dos personas grandes que andan siempre pululando a nuestro alrededor y que son importantísimas para ir encajando piezas.
Nuestros padres son los que nos ayudan a ir colocando las primeras y quizás las más importantes, porque nos dan unas bases para empezar todo el entramado.
Todo es normal, tanto por nuestra parte como por la de ellos.
Nosotros empezamos ahora, ellos ya están de vuelta de todo.
Nosotros descubrimos nuevas cosas, ellos ya van por la síntesis. Nosotros vemos tan solo el momento presente, ellos ven una vida entera. Nosotros nos creemos capaces de todo, ellos se creen indispensables hasta para la menor cosa.
Nosotros vemos pasar el tiempo quizás demasiado de prisa, a ellos les cuesta creer que tú no eres el “mocoso” de siempre. Nosotros somos una libertad que se yergue; ellos, una autoridad que se siente algo amenazada.
Nosotros nos sentimos revolucionarios por naturaleza y quizás por ignorancia; ellos son conservadores por experiencia.
Y lo mejor del caso es que será siempre así hasta la consumación de los siglos. Porque si hay alguna cosa de lo que no cabe duda es de esto, los mismos reproches que hacemos a nuestros padres, ellos se los hicieron a su vez a nuestros abuelos, y nuestros hijos los dirigirán a nosotros algún día, quizá aún con más violencia.
Es una ley de la humanidad. Lo malo es que lo hombres tendemos a tener la memoria corta.
Ellos en su experiencia de la vida han ido aprendiendo mucho, sin embargo somos nosotros, los que tenemos que hacer nuestra vida, cada cual la suya.
Y cada persona, cada situación y cada momento son nuevas piezas que ir encajando en nuestro gran puzzle.
En muchas ocasiones dudamos de donde colocar la pieza que en ese momento cae en nuestras manos y nos sentimos confundidos, porque no sabemos si va al lado de nuestro corazón o tan solo esta allí para ayudarnos a recolocar otras que andan sueltas y no encontramos su sitio justo.
Igual que cuando abrimos la caja, día a día hay cosas nuevas que añadir, algunas son poco importantes o quizás a primera vista pueda parecerlo, pero al igual que son muchas las piezas que componen un cielo azul, todas tienen un valor incalculable, porque si falta tan solo una, las demás no tienen sentido.
El ser humano es soñador por naturaleza, lo que hace que muchas veces pierda el norte real de las cosas, tenemos tantas ilusiones, hacemos tantos planes en base a lo que hemos soñado, que cuando estos fallan o no se cumplen tal y como habíamos esperado, el abatimiento nos inunda, son esos momentos en que nos encontramos con un montón de piezas y no sabemos que hacer con ellas.
Y es que no siempre depende de nosotros mismos, el conseguir que estos sueños se realicen, es cuando se mezclan las piezas de otro puzzle para formar uno mas grande.
Entonces hay un tiempo de desbarajuste total, diferentes paisajes, diferentes momentos que cada cual ha vivido por su lado y que tan solo con mucha paciencia, una gran dosis de comprensión y mucha fuerza de voluntad se pueden ir superando.
Son esas vivencias que a lo largo de todo este tiempo hemos tenido las que nos forman como personas, en las que nuestra personalidad se basa, para que a la hora de reaccionar ante estos momentos de desconcierto, tomemos las decisiones más oportunas.
Y aunque no siempre son las mejores, ni las que nos hacen más felices, tenemos que colocar esas piezas también, encajarlas como mejor podamos dentro de nuestra mente y lo que es mas importante dentro de nuestro corazón.
En muchas ocasiones complicamos las cosas mas sencillas, gracias a Dios los hombres tenemos el don de la palabra y cuantas veces desperdiciamos esta gracia y callamos en los momentos en que una sola palabra haría que encajaran cien piezas de golpe.
Y ¿por qué? Por nuestros miedos, tantos miedos que nos detienen, tantos miedos que nos coartan.
Que pensaran los demás de mi si en este momento encajo esta pieza en mi vida, que dirán de mi si no hago, precisamente, lo que ellos esperan que haga.
Y hasta ese extremo llegamos a condicionar nuestras vidas, que en la mayoría de casos, nos perdemos lo mejor que nos tiene guardado.
Las sorpresas que nos depara el destino y que hacen que merezca la pena seguir sin rendirse.
A veces esos trozos que forman nuestro puzzle cambian de valor y lo que hasta hace un tiempo era pieza base en nuestra vida, en donde giraba todo a su alrededor, por un motivo u otro pasa con el tiempo a un segundo plano.
Podrían ser los amigos que en nuestro camino encontramos y que en su momento son tan importantes y que el tiempo o la distancia hacen que se olviden, aunque no del todo, porque cada una de las personas que a lo largo de nuestra vida conocemos hace que se enriquezca esta.
Inevitablemente algunas dejan un rastro de dolor a su paso y una marca de la herida que causo, que como una pequeña cicatriz, en un principio duele a rabiar, para acabar dejando tan solo una señal que con el tiempo, casi ni la vemos o que solo nos acordamos de ella en contadas ocasiones.
Son surcos de unión entre pedazo y pedazo, necesarios para que todo encaje, porque al igual que no sabríamos distinguir entre penas y alegrías, sino hubiera de las dos cosas para poder comparar, tampoco sabríamos cuando algo es bueno, si no tuviésemos algo de malo.
Disfrutamos el doble de un día de sol si el anterior fue triste y lluvioso.
Ya se que son tópicos, pero cuantas veces en situaciones que nos creemos al limite de nuestras fuerzas, cuando no encontramos la salida, cuando parece que todo nuestro puzzle se nos cae encima, porque alguien ha dado un fuerte golpe encima de la mesa y nos ha descolocado todo.
Olvidamos que no es así, que de una forma u otra se sale, mas o menos dañado, pero mientras se tiene un aliento y un latir en el corazón, el paisaje de nuestra vida seguirá pintándose pieza a pieza.

FRASES CELEBRES




Frases Célebres

"Nunca he creído -decía Rousseau- que la libertad del hombre consista en poder hacer lo que quiere, sino en no tener que hacer lo que no quiere"
Jean Jacques Rousseau



Cuatro características corresponden al juez: Escuchar cortésmente, responder sabiamente, ponderar prudentemente y decidir imparcialmente
Sócrates



Todos somos iguales ante la ley, pero no ante los encargados de aplicarla
Stanislaw Jerzy Lec



Aquellos que cederían la libertad esencial para adquirir una pequeña seguridad temporal, no merecen ni libertad ni seguridad.
Benjamín Franklin



Las cartas de amor se escriben empezando sin saber lo que se va a decir, y se terminan sin saber lo que se ha dicho.
Jean Jacques Rousseau


LOS CUATRO GIGANTES

Cuatro Gigantes:
 
 


Dicen que hay en el alma
de los seres humanos
cuatro gigantes que lo
acompañan desde la evolución.
Tres de estos colocan obstáculos,
y solo uno abre las puertas.
Los tres gigantes
creadores de problemas
se llaman:

MIEDO
IRA
OBLIGACION
EL MIEDO es un gigante
enraizado profundamente,
que se alimenta de la necesidad de
de preservar la vida ante el peligro,
y que se alía con la imaginación
y crea neurosis
y es capaces de paralizar
completamente la vida de una persona.

LA IRA es un gigante destructivo,
que se alimenta de la reacción normal
de una persona ante o EL MIEDO,
Más, por ser normalmente
reprimido y señalado
acaba creando el odio,
que es una rabia en cultivo,
pudiendo consumir una persona
por dentro hasta matarla.

LA OBLIGACION es un gigante
que abarrota el camino
de las personas
con muchas obligaciones,
pudiendo aplastarlas
con tantas de estas
y que acaban produciendo
tedio e inmovilidad.
Quien podría
 abrir todas las puertas
es el gigante
¡EL AMOR!

Más raramente alguien lo utiliza,
porque amar no es algo
que acontece del día para la noche,
más es una dimensión que resulta
del esfuerzo para abrir el corazón
y entregar al mundo
lo mejor que haya en el alma
de quien así se atreva a vivir.
Deseo que a cada amanecer
tengas siempre el atrevimiento
solo de vivir un día más,
y si vives feliz tú día,
haciendo de él un día lleno de dignidad,
como solamente las personas especiales
saben hacerlo,
y para mí tú eres especial

EL EQUIPAJE DE LA VIDA

 
 
 
 
 
 
 
 
Cuando tu vida comienza.
 
 
 
Cuando tu vida empieza,
tienes apenas una maleta pequeña en la mano,
a medida que los años,van pasando,
el equipaje va aumentando. Porque existen muchas cosas que recoger en el camino.
&
Porque piensas que son importantes.
En un determinado punto del camino,
comienza a ser insoportable cargar tantas cosas.
Pesan demasiado…
entonces puedes escoger…
Permanecer sentada a la vera del camino,
esperando que alguien te ayude …
lo que es difícil…
pues todos los que pasen por allí
ya tendrán su propio equipaje.
Puedes pasar la vida entera esperando…
o puedes disminuir el peso
eliminando lo que no te sirva…
Pero qué tirar?
Empiezas tirando todo para afuera y viendo lo que tienes dentro…
AmistadAmor…Amistad…Amor

Bien!!!
Es bastante curioso, no pesa nada!!!!
Mas tienes algo pesado…
Haces un gran esfuerzo para tirar  :
La Rabia… como pesa!!!
Empiezas a tirar y tirar
y empieza La Incomprensión
El Miedo…El Pesimismo.

En este Momento,
el desanimo casi te empuja
hacia adentro de la maleta .
Pero tu empujas hacia afuera :

Toda La Fuerza
y aparece una Sonrisa que estaba sofocada
en el fondo de tu equipaje…
sacas otra Sonrisa y otra mas !!!
y entonces sale
La Felicidad.
Colocas las manos dentro de tu maleta
y sacas La Tristeza …
ahora tienes que dejar La Paciencia
dentro de la maleta pues vas a necesitar
Bastante…
Procura entonces dejar también ,Fuerza…Esperanza…Coraje…
Entusiasmo…Equilibrio…Responsabilidad…
Tolerancia…Buen humor

Tira La Preocupación también o déjalas de lado.
Después piensa que hacer con ella .
Bien !!!! tu equipaje está listo para ser usado

Mas piensa bien lo que vas a colocar dentro,
AHORA ES PARA TI…..
Y no te olvides de hacer esto muchas veces
pues el camino es Muy…..Muy largo!!!
 
 
Autor ¿ ?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

¿QUE SIGNIFICA SER POBRE?


¿QUE SIGNIFICA SER POBRE?
Un Padre económicamente acomodado, queriendo que su hijo supiera lo que es ser pobre, lo llevó para que pasara un par de días en el monte con una familia campesina. Pasaron tres días y dos noches en su vivienda del campo. En el automóvil, retornando a la ciudad, el padre preguntó a su hijo
- ¿Qué te pareció la experiencia?…
- Buena, contestó el hijo con la mirada puesta a la distancia.
- Y… ¿qué aprendiste?, insistió el padre…
El hijo contestó:
1.- Que nosotros tenemos un perro y ellos tienen  cuatro.2.- Nosotros tenemos una piscina con agua estancada que llega a la mitad del jardín… y ellos tienen un río sin fin, de agua cristalina, donde hay pececitos, berros y otras bellezas.
3.- Que nosotros importamos linternas del Oriente para alumbrar nuestro jardín….mientras que ellos se alumbran con las estrellas  y la luna.
4.- Nuestro patio llega hasta la cerca…y el de ellos llega al horizonte.
5.- Que nosotros compramos nuestra comida;…ellos, siembran y cosechan la de ellos.
6.- Nosotros oímos CD’s…Ellos escuchan una perpetua sinfonía de sinsontes, chuíos, pericos, ranas, sapos, cucarrones y otros animalitos….todo ésto a veces dominado por el sonoro canto de un vecino que trabaja su monte.
7.- Nosotros cocinamos en estufa eléctrica…Ellos, todo lo que comen tiene ese glorioso sabor del fogón de leña.
8.- Para protegernos nosotros vivimos rodeados por un muro, con alarmas…. Ellos viven con sus puertas abiertas, protegidos por la amistad de sus vecinos.
9.- Nosotros vivimos conectados al celular, a la computadora, al televisor… Ellos, en cambio, están "conectados" a la vida, al cielo, al sol, al agua, al verde del monte, a los animales, a sus siembras y a su familia. El padre quedó impactado por la profundidad de su hijo… y entonces el hijo terminó:
- Gracias papá, por haberme enseñado lo pobres que somos!
Cada día estamos más pobres de espíritu y de apreciación por la naturaleza que son las grandes obras.
Nos preocupamos por TENER, TENER, TENER Y MÁS TENER, en vez de preocuparnos por SER


LA BELLEZA EN EL ALMA




Trucos de belleza para tu alma…


Para conseguir unos labios atractivos di palabras de ternura.
Para conseguir unos ojos preciosos, busca lo que hay de bueno en la gente.
Para conseguir una silueta esbelta comparte tu comida con los que pasan hambre.
Para tener un pelo bonito deja que un niño pase sus dedos por tu cabello una vez al día.
Para tener una buena pose camina sabiendo que nunca caminas solo.
La gente, mucho más que las cosas, debe ser restaurada, revivida, reclamada y redimida; nunca deseches a nadie .
Recuerda, siempre que necesites una mano que te ayude la encontraras en el extremo de tu brazo. Cuando vayas envejeciendo descubrirás que tienes dos manos, una para ayudarte a ti mismo y la otra para ayudar a los demás
La belleza de una persona no está en la ropa que lleve, la figura que tenga o en cómo se peine. La belleza de una persona debe ser buscada en sus ojos, que son la puerta de acceso a su corazón, el lugar donde reside el amor
La belleza de una persona no está en los rasgos de su cara, su verdadera belleza se refleja en su alma. Está en el cuidado que da con amor, en la pasión que muestra
La belleza de una persona aumenta con el paso de los años
Este mensaje esta dedicado a todas las personas fenomenales que conozco y que desconozco…. porque sin ellas esta vida seria como en blanco y negro .
TOMADO DE LA RED


martes, 14 de agosto de 2012

COPLAS DE CIEGO





Hoy os traigo un poema original de mi buen amigo Emilio Medina Muñoz, dedicado a esas personas que todos los dias nos ofrecen los numeritos de la suerte, el famoso "CUPON", "Los Iguales para Hoy"



lunes, 13 de agosto de 2012

CREMA DE AGUACATE Y PEPINO

Receta de una crema muy refrescante pero rica en calorias por el aporte de los aguacates y la nata liquida. Esta ultima se puede anular para que el aporte calorico sea menor.


Ingredientes (4 personas)

600 grs. de pepino.
100 grs. de aguacate.
40 ml. de nata liquida.
1 yourt desnatado natural.
250 ml. de caldo de verduras. 
1 diente de ajo.
10 ml. de vinagre a ser posible de sidra ó manzana.
Pimienta blanca.
10 grs. de taquitos de pan tostado.
y 10 grs. de cebolla caramelizada.

Preparación:

Pelamos los pepinos y los rayamos encima de un recipiente para recoger el jugo. Los espolvoreamos con sal y los dejamos reposar una hora.
Picamos el ajo muy fino, añadimos el pepino y el aguacate pelados y pasamos todo por la batidora.
Añadimos la nata, el yougur y el vinagre. (ya hemos indicado anteriormente que podemos prescindir de la nata).
Sazonamos con sal y pimienta blanca. 
Añadimos el caldo frio, hasta que consigamos la consistencia deseada.
Enfriamos y servimos con "tropezones de aguacate, cebolla caramelizada y el pan tostado

Y buen provecho, amigos.   

sábado, 11 de agosto de 2012

LA PREGUNTA

Texto original de Rolando Pituti Correa

—Mis respetos, noble anciano. He atravesado la mitad del mundo para que me respondas una sola pregunta: ¿cómo se triunfa en la vida?

            El viejo sabio se incorporó con lentitud, dirigiéndose al ventanal.
            —Acércate —dijo—. ¿Qué ves?
            —Pues… Hierba, un bello jardín… árboles, aves. Allá veo una casa blanca, un sendero…
            —¿Y debajo?
            —¿Debajo? Nada. Bueno, sí, sí: tierra.
            —Eso es. Tú lo has dicho: tierra. Simplemente. Te contaré una historia. Tan antigua que sus protagonistas hoy son eso que dijiste: tierra, polvo. ¿Sus nombres? Se perdieron. Tal vez ahora sean parte del aire, un viento sin voz. Podemos llamarles Pedro y Pablo, si quieres.
            »Ambos nacieron en una pequeña ciudad bañada por un helado mar y la tenue luz de la Cruz del Sur. Cierta tarde, contemplaban el horizonte azul mientras el sol moría a sus espaldas. De repente, como un fantasma que abre las cortinas de la noche, apareció una sombra confusa que quedó atrapada entre las rocas de la orilla. Al acercarse comprobaron que se trataba de un baúl de madera flotando a la deriva.
            »El baúl contenía decenas de perlas blancas como nieve recién caída. Esferas perfectas. Pequeñas y frías estrellas que dibujaban constelaciones cambiantes en las temblorosas manos de los jóvenes.
            »Prometieron guardar el secreto y se repartieron ese increíble e inesperado regalo del destino. A partir de ese momento sus vidas tomaron rumbos diferentes.
            »Pedro vendió sus perlas y se mudó a una gran ciudad. En su periferia, detrás de deslumbrantes edificios, descubrió el áspero olor de la pobreza y los rostros oscuros del desencanto. Oyó el llanto de niños hambrientos de leche y caricias de padres ausentes. Vio las luces rojas de cigarros asesinos y de casillas miserables con su oferta de placeres en brazos de niñas sin infancia vistiendo disfraces de mujeres. Y pisó el mugriento fango de los pasillos, entre bicicletas desvencijadas y caballos flacos atados a su suerte sin forraje ni praderas.
            »Sintió que sus bolsillos pesaban demasiado. Entonces donó la mitad de su fortuna. Con ese dinero se crearon dos cooperativas de trabajo que con el tiempo se multiplicaron. Nadie supo su nombre, y su existencia real  luego fue un mito de dudoso crédito.
            »Después viajó hacia el norte lejano. Sus pasos lo llevaron a parajes perdidos en montes espinosos e impenetrables.
            »Sus sentidos se abrieron a nuevos conocimientos. Comprobó la falacia atroz que se esconde en frases tales como: “Los seres humanos somos iguales y tenemos los mismos derechos”. Allí la realidad pronunciaba palabras diferentes.
            »Esqueletos apenas cubiertos por delgadas pieles apergaminadas de uno o treinta años. Miradas huidizas de las víctimas de un exterminio aún no consumado totalmente. Topadoras impiadosas devorando naturaleza milenaria para hacerle espacio a verdes plantíos que enriquecerían a unos pocos. Desolación del paisaje y de las almas. Páramo y derrota del espíritu. Engaño de la historia. Brutal espejo reflector de la desnuda condición humana.
            »Sus bolsillos entonces parecieron tener un peso insoportable. Sin decir palabra empleó lo que le quedaba en la compra de todos esos campos. Construyó hospitales, plantas de agua potable, viviendas, escuelas, centros vecinales, toneladas de leche, alimentos, medicina y muchas otras cosas. Donó todo a esas comunidades y se marchó en silencio.
            »Ya sin un centavo, comenzó una nueva vida en un pueblo cerca de las montañas. Fue un vecino más. Con su nombre y su anonimato. Cuando murió —ya anciano— lo sepultaron en un simple ataúd de madera en el cementerio del valle. Con el tiempo lo olvidaron.
            »Espera. Necesito un poco de agua. De ese jarrón. Gracias. Sírvete si quieres.
            »En cuanto a Pablo… Una historia algo distinta. Vendió las perlas y depositó el dinero en un banco de la ciudad. Estudió y obtuvo un título universitario. Instaló su estudio y simultáneamente abrió una casa financiera. Prestó dinero y lo multiplicó. También se hizo propietario de muchas viviendas cuyos dueños no pudieron cumplir con la devolución y el pago de altos intereses. Se decía en ese entonces que algunas personas se habían quitado la vida por encontrarse de repente en el desamparo de la calle.
            »Sus bienes fueron en continuo aumento. Guardaba una  apariencia acorde con su solidez económica. Lujosos trajes y vehículos. Viviendas fastuosas. Todo el mundo lo saludaba con respeto y el sonreía condescendiente.
            »Cuando consideró que la acumulación de bienes ya no era un estímulo que lo empujara, fue en busca del poder. Comenzó los primeros ensayos en la actividad política. A falta de una ideología, se sumó al partido con mayores perspectivas. Su nombre y su dinero abreviaron caminos hasta ubicarlo en primera fila. Años después alcanzó las máximas alturas. Gobernó su país con mano dura, siempre rodeado de una corte de vasallos dispuestos a atender sus mínimos deseos. Se relacionó con reyes y embajadores. Sus brillantes y caros zapatos lucían el lustre de mullidas alfombras. Su fortuna volvió a multiplicarse y abarrotó las cajas fuertes de bancos internacionales.
            »Los cortinados de las ventanillas de sus aviones, las nubes y la altura no le permitieron ver el mundo que Pedro había caminado. O quizás perteneciera a una galaxia desconocida y distante.
            »Compró voluntades, justicia, elogios y fama. Y compró. Y compró. Vidas y muertes. Gritos y silencios.
            »Poco antes de morir dejó las últimas instrucciones. Por supuesto, éstas también fueron acatadas. Lo sepultaron en un gran ataúd del más fino ébano, vestido con sus mejores galas. Y todos los billetes que pudieran caber. No quería llegar al más allá sin tomar previsiones.
            »La naturaleza hizo su trabajo inexorable. Microorganismos y gusanos se alimentaron con su dinero, su traje, su carne y sus huesos. Mucho tiempo atrás a él también lo habían olvidado.
            »Permíteme ahora descansar —dijo, respirando con esfuerzo—. Ya tienes lo que viniste a buscar.
            —¿Y la respuesta, Maestro?
            —Triunfo… Fracaso… Ganar… Perder… La respuesta está en la historia. Pero sobre todo en tu interior. Ahora vete y no olvides mirar hacia abajo. Observa bien lo que pisas.

viernes, 10 de agosto de 2012

ENSALADA DE JUDÍAS BLANCAS Y SALMÓN AHUMADO

INGREDIENTES (4 personas)

250 grs. de alubias blancas.
100 grs. de salmón ahumado. 
1 cebolleta
1 pimiento verde
1 tomate
100 ml. de aceite de oliva
40 ml. de vinagre
50 grs. de lechugas variadas
1diente de ajo
Una pizca de sal
Perejil

Preparación:

 Ponemos a remojo las alubias el dia anterior en agua fria.
Cocemos las alubias con agua, sal y el laurel durante 2 horas.
Dejamos enfriar una vez cocidas y escurrimos.
Se pueden utilizar en su lujar alubias ya preparadas en bote.

Las colocamos en una fuente sobre una base formada con las lechugas variadas.
Aliñamos con una vinagreta guarnecida preparada de la siguiente forma: aceite, un chorrito de vinagre, perejil picado, un diente de ajo picado, pimiento verde muy picado y un tomate cortado a taquitos.
Por ultimo añadimos y decoramos con unas tiras de salmón ahumado.
  

Y buen provecho.


 


lunes, 6 de agosto de 2012

EL BUEN PAN

Entrevista  de Carles Francinos a Martin

Berasategui en el programa 

*HOY POR HOY* 

de la Cadena Ser.